Cervejarias de Timbó: a alegria de beber uma gelada artesanal cheia de qualidades 5l2e6f

Município reforça Rota da Cerveja no Vale do Itajaí com cinco marcas já consagradas 09 março 2021 às 15h46 4 Minutos Conteúdo especial, Branded Studio ND Enviar no WhatsApp 1847o

Rota das Cervejas – Foto: Divulgação.

Na ShowMe você encontra as melhores informações sobre turismo nas rotas por Santa Catarina. Agora é a vez de saber mais sobre as saborosas cervejas artesanais!

Timbó sempre teve uma participação importante no desenvolvimento do Vale do Itajaí, em vários setores. Um dos destaques no turismo, que alegra os moradores e visitantes é a participação na Rota das Cervejas.

Festival das Cervejarias deve retornar com força em Timbó no futuro – Foto: Divulgação

Com esforço conjunto das autoridades locais do setor, a Rota das Cervejas se fortalece a cada ano. A 30 quilômetros de Blumenau, Timbó tem produtos locais de dar gosto aos mais exigentes cervejeiros.

Para fortalecer ainda mais a Rota das Cervejas, no fim de 2020, foi fundada a Associação das Cervejarias de Timbó (ACerv). Unidos em nome do sucesso no turismo da região, os representantes das cinco cervejarias do município (Berghain, Blauer Berg, Borck, Hersing e PillRed) lançaram a entidade, definindo uma série de ações para 2021.

A Cervejaria Borck, por exemplo, é dita como a primeira cervejaria artesanal de Santa Catarina, criada em 1966. Os cervejeiros concordam que, com uma associação, a Rota das Cervejas ganha muito mais força, deixando de lado a concorrência do segmento e fortalecendo seu papel, sempre destacado no Vale do Itajaí.

A forte herança da colonização alemã 104g4

A produção artesanal de cervejas tem seu forte DNA alemão. Conta-se que a primeira cervejaria da região é de 1860 e a produção evoluiu até a Primeira Guerra Mundial.

Nos últimos anos, um vigoroso circuito de cervejarias tem ganhado respaldo até mesmo internacional, devido à qualidade das bebidas.

Em Timbó, as cervejarias não deixam a desejar. A Berghain, por exemplo, oferece ambiente aconchegante e rótulos já aprovados por quem ali a. A Blauer Berg é outra parada obrigatória na Rota das Cervejas. A Borck, considerada a mais antiga, oferece vários tipos como Red Lager, Pilsen, Malzbier, Weizenbier e IPA.

O Festival das Cervejarias de Timbó é uma ótima oportunidade para que a população e visitantes experimentem as bebidas. As vendas são consideradas pela equipe organizadora, sempre um sucesso.

Com a nova associação, a ideia é ampliar as parcerias em ações conjuntas e organizar mais eventos culturais, fomentando o turismo, fazendo com que a cerveja artesanal faça parte mais intensamente do processo de valorização das ricas tradições culturais da região. A ACerv deverá ter sede própria em breve, que também seria um museu contando a história de cada cervejaria e reunindo todas as marcas.

Festival das Cervejarias dv5i

O 1º Festival das Cervejarias de Timbó ocorreu nos dias 7 e 8 de abril de 2018, com música, cervejas premiadas e outras atrações. O evento, com entrada franca, foi promovido pela Prefeitura Municipal de Timbó, por meio do Departamento de Turismo, com apoio das cervejarias Berghain, Blauer Berg, Borck e Hersing.

Em 2019, o evento se repetiu com ainda mais sucesso. Devido à pandemia em 2020, o festival não ocorreu, mas o município prepara um grande retorno do evento, assim que a questão sanitária estiver solucionada. Enquanto isso, as lideranças se organizam para um retorno com força total na Rota da Cerveja.