Quer dar um bico no pão? Essa receita é perfeita para você. É uma opção deliciosa e saudável para quem está em processo de reeducação alimentar e deseja emagrecer.
A dica é da nutricionista Patricia Leite. Ela ensina como fazer uma alternativa rica em fibras e proteínas. Dá para variar os recheios e cortar o pão da alimentação.
Assim, trata-se de uma excelente alternativa para o café da manhã ou para o lanche.
Opção deliciosa e saudável para o dia a dia – Foto: Reprodução InternetAdeus, pão a101u
- 350g de abóbora
- 1 ovo
- 2 colheres de sopa de iogurte natural sem açúcar
- 1 dente de alho
- Sal, pimenta do reino e alecrim a gosto
- 1/2 xícara de aveia em flocos
- 2 colheres de sopa de aveia moída (ou farinha de aveia)
- 1/2 xícara de muçarela
Ralar a abóbora e colocar o ovo. Misturar. Acrescentar iogurte natural, sal, pimenta do reino, alecrim e alho. Misturar bem.
Colocar aveia em flocos e misturar bem novamente. Esperar uns dez minutos. Acrescentar o queijo, farinha de aveia e misturar.
Untar a assadeira com um pouco de azeite, colocar a massa e nivelar. Levar ao forno a 180 graus por 25 minutos.
Rende 4 porções, cada uma com 135 calorias, 20g de carboidratos (3g de fibras), 7g de proteínas e 4g de gorduras, aproximadamente.
