O pudim é uma ótima pedida de sobremesa, ainda mais para almoços ou jantares de final de semana em família. Já pensou em preparar essa receita com só dois ingredientes e ainda não precisar usar forno?
A nutricionista Patricia Leite ensinou uma receita simples e, ainda por cima, fit, já que não leva leite nem açúcar. Ela explica que o pudim pode entrar no processo de reeducação alimentar.
Pudim leva apenas 2 ingredientes – Foto: Reprodução“Não tem açúcar adicionado, não tem farinha (sem glúten), não tem leite (sem lactose), não tem manteiga, não tem ovo e não tem leite condensado. Fica super cremoso, não precisa de forno e fica pronta em minutos”, diz.
A quantidades readas pela nutricionista rendem 1 porção com 147 calorias, 29g de carboidratos (4g de fibras), 5g de proteínas e 0g de gorduras, aproximadamente.
Ingredientes do pudim 35552c
- 30g de aveia em flocos + água até cobrir para hidratar
- 1 colheres de sopa de as (pode substituir por ameixa seca, tâmara, damasco ou banana a) + água até cobrir para hidratar
- Essência de baunilha a gosto (opcional)
Modo de preparo 5e5w47
- Em um recipiente, hidrate a aveia com água quente e aguarde por 5 a 10 min
- Faça o mesmo com as as em outro recipiente
- Em um liquidificador, transfira a aveia e as as hidratadas com a água e complete com mais 80ml de água na temperatura ambiente
- Bata o preparado
- Leve à frigideira e mexa até engrossar (cerca de 3 min)
- Transfira para um pote e leve à geladeira
Importante: este conteúdo não deve substituir avaliações profissionais com médicos ou outros especialistas na área da saúde e bem-estar.
