Esqueça o pão! Essa receita sem trigo é fácil e muito mais gostosa 2tj14

Muitas pessoas têm buscado substituir o pão tradicional no café da manhã ou nos lanches ao longo do dia, principalmente para evitar o consumo de glúten, que pode causar desconforto em muita gente.

A boa notícia é que existe uma receita sem trigo, e melhor ainda, sem óleo, que é fácil de preparar e vem conquistando todo mundo que busca uma alimentação saudável.

Saudável e saborosa 3w4t5x

Em vídeo, a nutricionista Patricia Leite ressalta que essa receita é uma ótima alternativa para quem quer fugir do pão tradicional com trigo, sem abrir mão do sabor e da praticidade.

Ela combina fubá com queijo parmesão, criando pãezinhos dourados, macios e muito saborosos. Por não levar farinha de trigo, é uma opção sem glúten que fica pronta em poucos minutos.

Você irá precisar de: 2j3e1t

• 3 ovos;
• 60g de iogurte natural desnatado;
• 110g de fubá;
• 100g de parmesão ralado;
• 2 colheres de sopa de gergelim.

o a o da receita sem trigo 4c5v3y

Primeiro, você mistura os ingredientes secos, como o fubá, o queijo parmesão e o gergelim, em uma tigela. Depois, acrescente o iogurte e os ovos aos poucos, mexendo bem até formar uma massa uniforme.

Com uma colher, coloque porções da massa em uma forma forrada com papel manteiga, deixando espaço entre elas, pois os pãezinhos crescem no forno.

Finalize salpicando um pouco mais de gergelim por cima e leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 20 minutos, ou até ficarem douradinhos e firmes.

Benefícios da receita 1b4t1z

De acordo com a especialista, o fubá é uma fonte de energia livre de glúten. O gergelim agrega fibras, que auxiliam na modulação do índice glicêmico, além de minerais importantes.

Os ovos, por sua vez, fornecem proteínas de alto valor biológico e colina, um nutriente vital para a função cerebral.

Confira o vídeo completo da especialista: 2a1c63