Saiba como descongelar o arroz com truque simples e eficaz – Foto: Canva/NDVocê sabe como descongelar o arroz da forma correta? Ao preparar o alimento, muitas pessoas acabam cozinhando demais e congelando as sobras, e ao descongelar no micro-ondas descobrem que ele está quente no centro e frio por fora.
Se isso está te dando dor de cabeça, encontramos a solução perfeita para os seus problemas.
Como descongelar o arroz mais rápido 1x1v3f
Quando você o deixa quadrado, ele acaba ficando grosso, o que significa que é mais provável que descongele de maneira irregular: quente no centro e frio por fora.
Então, como descongelar o arroz mais rápido?
- Embrulhe o arroz em filme plástico;
- Faça um pequeno furo no centro, em formato de “donut achatado”;
- Congele.
Quando ele for descongelado no micro-ondas, você garantirá que ele estará quente por igual, apenas seguindo esses os. O método é eficaz devido ao furo no meio, pois o calor do aparelho é distribuído uniformemente, o que reduz os tempos de aquecimento irregulares.
Quando ele for descongelado no micro-ondas, você garantirá que ele estará quente por igual – Foto: Canva/NDÉ seguro usar micro-ondas para descongelar arroz? 6c4bg
Conforme um artigo publicado no site Love Food, não existe nenhum problema em descongelar o arroz ou outros tipos de alimento.
No entanto, certos cuidados devem ser tomados. O arroz só deve ser reaquecido uma vez, e após descongelado, deve ser consumido em até 24 horas.
Outra dica importante é cozinhar a porção de arroz desde o início. Ou seja, uma caneca cheia ou 75 gramas de arroz cru é suficiente para quatro adultos.
Quais alimentos não devem ser descongelados no micro-ondas? d5y2i
Além de saber como descongelar o arroz, é importante destacar que certos alimentos não devem ser descongelados no micro-ondas.
O Serviço de Inspeção e Segurança Alimentar dos Estados Unidos recomenda evitar aquecer no micro-ondas alimentos que não são destinados ao consumo imediato, como carne crua, peixes ou ovos.
Isso porque cozinhar esses alimentos no micro-ondas pode causar o aquecimento desigual, crescimento de bactérias e potenciais doenças transmitidas por alimentos. Entenda mais detalhes abaixo:
É importante lembrar que, embora seja seguro descongelar alimentos no micro-ondas, é essencial cozinhá-las após o descongelamento, pois alguns problemas podem começar na cozinha durante o processo.
Agora uma dica: caso você não tenha certeza sobre o descongelamento no micro-ondas, o melhor é agir com cautela e descongelar naturalmente.
