Crianças da pré-escola e 1º ano do Ensino Fundamental de escolas da cidade de Laguna foram desafiadas a criar pratos divertidos no concurso “Os Chefs da Escola”. Na primeira etapa teve cachorro de banana, girafa de mamão, coruja de maçã, e por aí vai. Nem chef de cozinha consegue competir com essas apresentações, viu?!
A atividade é voltada à Educação Alimentar em cumprimento ao PNAE (Programa Nacional de Alimentação Escolar). “O mais surpreendente foi as crianças usarem alimentos não tão bem aceitos, mas que atraiu a todos pela cor, texturas e sabores”, relata a Supervisora Escolar, Deise Estevão.
E parece que a atividade surtiu efeito já na hora da preparação. Isso porque os próprios “mini chefes” comeram frutas e legumes enquanto montavam sua obra de arte, ficando até com gostinho de quero mais. Teve até mãe correndo para a feira porque o filho queria “ter um prato divertido em casa também”.
Para os nutricionistas e membros da Secretaria de Educação a missão será árdua. Como jurados do concurso, eles já entenderam que o nível da criatividade dos alunos é muito alto! “Já deu para sentir que nossos chefes estão muito bem preparados”, disse a Diretora Fernanda Fernandes Bernardo.
21 unidades de ensino participarão do concurso que tem a grande final marcada para o dia 17 de agosto de 2022. Mas, se engana quem pensa que só a criatividade será julgada. O valor nutricional e energético adequado, a dinâmica de execução e a relação com a sustentabilidade serão outros pontos analisados pela banca julgadora.
Mais detalhes podem ser conferidos no edital do concurso pelo link.
Confira os pratos do CEI Bairro Progresso e da EEB Chiquinha Gomes de Carvalho:
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