O setor de carnes de Santa Catarina registrou um desempenho excepcional nas exportações no primeiro bimestre de 2025, alcançando recordes históricos tanto em volume quanto em receitas.
SC bate recorde histórico e lidera nas exportações de carnes – Foto: Divulgação/Freepik/NDExportações de carnes 3b491k
Nos dois primeiros meses do ano, o estado exportou 328,6 mil toneladas de carnes, incluindo frangos, suínos, perus, patos, marrecos e bovinos, gerando receitas de US$ 698 milhões.
O resultado supera os melhores índices da série histórica iniciada em 1997 para os meses de janeiro e fevereiro. O crescimento foi de 8,3% no volume e 16,8% na receita em relação ao mesmo período de 2024.
“Toda a nossa cadeia produtiva tem compromisso com a qualidade. Desde o pequeno produtor preocupado com o seu rebanho, o Estado que incentiva, apoia e fiscaliza toda a cadeia produtiva, portos para escoar a produção. E o resultado é esse. Nossas carnes conquistando cada vez mais os mercados mais exigentes do mundo”, destacou o governador Jorginho Mello.
O secretário de Estado da Agricultura e Pecuária, Carlos Chiodini, também celebrou o desempenho do setor. “Esse recorde confirma a força do estado no mercado internacional e reforça as projeções favoráveis para o setor de carnes catarinense, com perspectivas de crescimento ao longo do ano. Reflete a competitividade e qualidade das carnes produzidas no estado, consolidando Santa Catarina como um dos maiores e mais importantes players do mercado global de carnes.”
Os números foram divulgados pelo Ministério da Economia e sistematizados pelo Epagri/Cepa (Centro de Socioeconomia e Planejamento Agrícola).
Carne de frango puxa o crescimento 6x5qq
As exportações de carne de frango catarinense atingiram 200,9 mil toneladas, com receitas de US$ 397,8 milhões. O crescimento foi de 9,8% em volume e 16,4% em receita em relação ao mesmo período de 2024. Em termos de receita, é o melhor desempenho registrado para o primeiro bimestre da história.
Santa Catarina respondeu por 22,6% da quantidade e 23,9% das receitas geradas pelas exportações brasileiras de carne de frango em 2025. Os principais destinos da carne catarinense foram Países Baixos, Arábia Saudita, China e Japão, que juntos responderam por 44,6% dos embarques. A China teve destaque, com um crescimento de 35,3% nas importações de carne de frango e 48,1% em receita.
A carne suína também teve um desempenho recorde, com 117,3 mil toneladas exportadas – Foto: Julio Cavalheiro/Governo de SC/NDCarne suína em alta fs3j
A carne suína também teve um desempenho recorde, com 117,3 mil toneladas exportadas e US$ 279,6 milhões em receitas. As altas foram de 8,9% em volume e 18,4% em receita frente ao primeiro bimestre de 2024. Santa Catarina foi responsável por 55,5% da quantidade e 55,7% das receitas das exportações brasileiras de carne suína neste período.
Os principais destinos da carne suína catarinense foram China (21,4% das receitas), Japão (21,2%) e Filipinas (20,5%). Todos esses países registraram variações positivas na comparação com o ano ado, em especial o Japão, que ampliou em 73% a quantidade adquirida e em 86,9% as receitas.
Com recordes consecutivos e um mercado internacional aquecido, Santa Catarina segue consolidando sua posição como referência mundial na produção e exportação de carnes.
