A Santa Adega acaba de lançar em Florianópolis o Personal Sommelier, uma ideia bacana para descomplicar a harmonização de vinhos em jantares nas casas de amigos e familiares – coisa que muita gente não sabe ou domina. Um sommelier fica à disposição por meio do whatsapp, orientando sobre as melhores combinações, formas de consumo e outras dúvidas. O cliente entra em contato, a o cardápio e recebe o vinho sugerido em casa.
A empresa conta com dois sommeliers, Márcia Amaral e Gilsé Estácio, e um enólogo, Cesar Azevedo, com ampla experiência no mercado de vinhos, prestando consultorias, palestras e eventos.
